Recepty ze zahrádky

Recept na tvarohové knedlíky s jahodovým přelivem

Recept na tradiční jahodovou marmeládu z Podbrdska, jak ji dělaly naše babičky

Recept na salát s květem pažitky, který se hodí jako příloha i lehká večeře

Ocet z květů pažitky dodá moderní kuchyni jemnost a vůni venkova

Jahodové víno byla na Podbrdsku rarita, která se podávala jako dezertní specialita

Recept na bezovou šťávu, která nejen chutná, ale doplní energii po letních procházkách

Recept na jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Bylinková sůl z květu pažitky udělá z běžného jídla gurmánský zážitek

Recept na jahodovou šťávu, která patřila na Podbrdsku k nejoblíbenějším letním zásobám

Květ pažitky osvěží grilované maso, zeleninu i sýry

Recept na brambory na loupačku, tradiční jídlo podbrdské kuchyně

Recept na tradiční kynuté jahodové knedlíky s různými druhy posypek

Bezový sirup a bezová šťáva, na první pohled stejné nápoje nemohou býti rozdílnější

Bezové víno patří k nejzajímavějším tradičním nápojům chalupníků z Podbrdska

Recept na tradiční bublaninu, která se připravovala v panských kuchyních

Recept na bylinkové máslo s květy pažitky, které oceníte na chlebu i při grilování

Recept na tradiční chalupnickou bublaninu z Podbrdska

Recept na smaženou kosmatici, jak jej známe z dob našich babiček

Recept na bezový sirup, který potěší svěží chutí i náloží vitamínů

Recept na jahody s mlékem, neuvěřitelně dobrou letní svačinu

Olej z květu pažitky překvapí širokou škálou využití i snadnou výrobou